Ron Colón Salvadoreño Kaffee-infused Hochprozentiger Rum

Kaffee Rum Ron Colon Salvadoreno Coffee Infused High Proof Rum enthält die gleiche Basis wie sein Verwandter mit ebenfalls hohem Alkoholgehalt, der Ron Colón High Proof Aged Rum. In diesem Fall wurde er zudem mit Kaffeebohnen der Sorte Bourbon Arabica angereichert, die in einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel in der Nähe des berühmten salvadorianischen Vulkans Santa Ana in der Region El Ciprés wachsen.

Gerade die mittelgerösteten Kaffeebohnen der Bourbon Arabica haben einen erstaunlichen und cremig süßen Geschmack. Sie wurden durch langsame natürliche Verfahren verarbeitet, die das manuelle Wenden der Bohnen umfassen, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten.
Die ganzen Bohnen wurden anschließend 48 Stunden lang kalt im Rum mazeriert. Diese Technik ermöglichte es, die fruchtigen Aromen des Kaffees freizusetzen, bevor die bitteren Noten mit dem Geschmack des Rums verschmolzen. Das Ergebnis erinnert an köstlichen Kaffee mit einem Schuss guten Rums. Könnten Sie ihm widerstehen?

Farbe: bernsteinfarben
Aroma: Mandelkuchen, leicht würzig, würziges Holz, Ingwer, Vanille, Schokolade
Geschmack: bittere Schokolade, Mokka-Kaffee, geröstete Nüsse, gekochte Pflaumen, exotische Gewürze
Abgang: lang und leicht trocken