Ricard Seite 1 von 1

Ricard ist ein ikonischer französischer Anis Aperitif, der zum Symbol des provenzalischen Lebensstils geworden ist. Die Marke wurde 1932 von Paul Ricard in Marseille gegründet, mit dem Ziel, ein authentisches Getränk zu schaffen, das den Duft und die Atmosphäre des südlichen Frankreichs einfängt.

Ricard wird durch Mazeration und Destillation von Anis, Fenchel und aromatischen Kräutern hergestellt, die mit Süßholz und weiteren geheimen Zutaten ergänzt werden. Er zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität und erfrischenden Geschmack mit ausgeprägtem Anischarakter aus. Am häufigsten wird er mit Wasser und Eis serviert, wobei sich seine klare Farbe in einen charakteristischen milchigen Farbton verwandelt – ein Ritual, das untrennbar mit diesem Getränk verbunden ist.

Interessant ist, dass Ricard zum meistverkauften Anis-Aperitif der Welt geworden ist und bis heute nach dem ursprünglichen Rezept hergestellt wird. Er ist eng mit der französischen Kultur verbunden – von den Küstenterrassen in Marseille bis zu den abendlichen Treffen von Freunden beim Pétanque-Spiel.