Per Se Seite 1 von 1

Per Se ist der erste originale portugiesische Aperitif, der Tradition, lokale Zutaten und einen modernen Blick auf die Aperitifkultur verbindet. Er entstand aus der Vision, ein Getränk zu kreieren, das das Wesen des portugiesischen Lebensstils einfängt – gesellschaftlich, entspannt und voller Aromen – und gleichzeitig im Wettbewerb mit ikonischen weltweiten Aperitifs, wie italienischen oder französischen Marken, bestehen kann.

Hinter dieser Marke steht das renommierte Unternehmen Licor Beirão, ein Familienunternehmen mit über 90 Jahren Tradition in der Destillation und Likörherstellung. Dieses Unternehmen beschloss, etwas Außergewöhnliches und rein Portugiesisches zu schaffen – ein Produkt, das eine Antwort auf das wachsende Interesse an Aperitifs darstellt, aber gleichzeitig auf dem heimischen Terroir und lokalen Rezepturen basiert. Nach zwei Jahren Entwicklung wurde im Jahr 2019 Per Se auf den Markt gebracht – ein moderner Aperitif, der mit Fokus auf Qualität, handwerklichem Ansatz und Authentizität kreiert wurde.

Per Se ist das Ergebnis der Mazeration von 24 botanischen Zutaten, darunter portugiesische Orangen, Kardamom, Jamaikapfeffer, Hopfen und Zimt. Die Rezeptur bleibt geheim, doch die Inspiration schöpft aus der reichen aromatischen Palette Portugals – einem Land mit einer langen Geschichte der Entdeckung von Aromen und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein Aperitif mit einer natürlichen orangefarbenen Farbe, frischem Zitrusaroma, leicht süßem und bitterem Geschmack sowie einem eleganten Abgang.

Die Marke Per Se verkörpert zudem die Philosophie „weniger ist mehr“ – es handelt sich um einen einfachen, direkten und leicht verständlichen Aperitif, der jedoch Komplexität und Eleganz in sich trägt. Er ist vor allem zum Mischen gedacht – klassisch mit Eis, einer Zitronenscheibe und Soda, aber auch in kreativen Cocktails. Dank seines mediterranen Charakters und modernen Identität hat er schnell an Beliebtheit gewonnen, nicht nur in Portugal, sondern auch auf ausländischen Märkten, wo er als originelles und stilvolles Getränk mit Seele wahrgenommen wird.

Per Se repräsentiert somit heute eine neue Generation portugiesischer alkoholischer Getränke – mit starken Wurzeln in der Tradition, aber gleichzeitig mutig voranschreitend mit dem Geschmack der modernen Welt.