Lepanto Seite 1 von 1

Der Brandy Lepanto wird in der Weinkellerei González Byass hergestellt. Es handelt sich um ein renommiertes spanisches Weingut mit Sitz in Jerez de la Frontera, das 1835 gegründet wurde. Es ist vor allem bekannt für seinen Sherry Tío Pepe, doch das Portfolio umfasst auch weitere außergewöhnliche Produkte wie den Brandy Lepanto. Lepanto ist der einzige Brandy de Jerez Gran Reserva, der ausschließlich in Jerez destilliert und gereift wird, und verkörpert somit die authentische Essenz der Region.

Für die Herstellung des Brandys Lepanto wird ausschließlich die Rebsorte Palomino Fino verwendet, die in Jerez angebaut wird. Nach der Fermentation wird der Wein in zwei kupfernen Destillationsapparaten vom Typ Charentais destilliert, die in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts aus der Region Cognac importiert wurden. Der resultierende Destillat, bekannt als "holanda", ist das Herzstück des Brandys und reift in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten, nach dem traditionellen Solera-System.

González Byass legt großen Wert auf Qualität und Tradition, was sich in ihren Produkten widerspiegelt. Der Brandy Lepanto ist ein Beweis für ihr Meisterwerk und ihr Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Destillate, die Kenner auf der ganzen Welt ansprechen.