Lagavulin Seite 1 von 1

Lagavulin gehört zu den ikonischsten schottischen Destillerien und verkörpert für viele die Essenz von Whisky von der Insel Islay. Ihr Stil ist geprägt von intensiver torfiger Rauchigkeit, maritimen Noten und einer ausgeprägten Tiefe, die weltweit den Respekt von Kennern gewonnen hat. Lagavulin ist oft der erste Name, der in den Sinn kommt, wenn man Islay Whisky mit authentischem, starkem und unverwechselbarem Charakter verbindet.

Tradition und Ursprung auf der Insel Islay

Die Destillerie wurde offiziell im Jahr 1816 im Süden der Insel Islay, in der Lagavulin Bay, in der Nähe des heutigen Port Ellen, gegründet. Sie gehört somit zu den ältesten legal registrierten Brennereien der Region. Im 19. Jahrhundert wurde ihr Name maßgeblich durch Peter Mackie geprägt, der Lagavulin zu einer respektierten Marke entwickelte und sie mit der Welt der Blended Whiskys verband. Heute ist Lagavulin Teil des Portfolios von Diageo und der prestigeträchtigen Kollektion Classic Malts of Scotland.

Wie wird Lagavulin Whisky hergestellt?

Schottischer Whisky Lagavulin wird aus stark torfigem Malz hergestellt und durchläuft eine lange, langsame Destillation, die selbst für Islay-Verhältnisse untypisch ist. Genau dieser Prozess erzeugt einen dichten, ölig wirkenden Destillat mit ausgeprägter Struktur. Im Geschmack und Aroma treten Noten von torfigem Rauch, Jod, Meersalz und Algen auf, ergänzt durch Trockenfrüchte und eine feine Süße, die aus der Reifung in Eichenfässern stammt, oft mit einem Anteil an Sherryfässern.

Welchen Whisky wählen?

Lagavulin hat sich den Status einer Kult-Whisky nicht nur unter Kennern, sondern auch in der Popkultur erarbeitet, was seine ikonische Stellung weiter verstärkt hat. Wenn Sie den Charakter der Marke in seiner reinsten Form kennenlernen möchten, empfehlen wir Lagavulin 16 Jahre, die als Flaggschiff der Destillerie gilt, oder Lagavulin 8 Jahre, eine jüngere und geradlinigere Version, die den authentischen Rauchgeschmack von Islay in energischer Form bietet.