Glen Elgin 12 Jahre
Ausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky, sehr begehrt für die Herstellung von hochwertigen Blended Whiskys. Sie hat einen seltenen Originalausdruck, der Ihnen garantiert, dass Sie für Ihr Geld überdurchschnittliche Qualität erhalten, deren Wert weiter steigen kann. Der Geschmack ist gut ausgewogen, süßlich mit einem Hauch von Tiramisu, am Gaumen etwas torfig-rauchig mit Aromen von geröstetem Gersten- und Hafergeschmack, im Abgang wieder süßlich und auf dem Weg nach unten angenehm wärmend.
Whisky passt zu Garnelen
Die Brennerei Glen Elgin befindet sich in der Region Speyside. Sie wurde 1890 gegründet. Die Brennerei hat eine enorme Kapazität für die Malzherstellung. In die hiesigen 36 Malzbehälter passen 400 Tonnen Malzmischung - mehr als die Behälter der anderen drei Brennereien der Elgin-Gruppe zusammen fassen können.
Eine Besonderheit ist auch die Verwendung der alten Technologie der „Schneckenbäder zur Kühlung des Dampfes bei der Destillation, die im Gegensatz zu modernen Kondensatoren dem entstehenden Getränk Tiefe und Reichhaltigkeit verleiht. Ein Bonus dieser heute unkonventionellen Technologie ist die Zucht von Süßwassergarnelen, die hier in den Behältern sehr gut gedeihen.
