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Am Anfang standen zwei Freunde, die einige tausend Euro als Startkapital zusammenlegten und im Jahr 2002 beschlossen, das Projekt fritz-kola in der Studentenunterkunft Hamburg-Othmarschen zu gründen.

Ihre Mission: eine neue Cola, die besser sein sollte als alles, was große Unternehmen, die Limonade herstellen, anbieten. Bevor sie es sagten, taten sie es einfach.

Mirco und Lorenz lernten sich schon als Kinder im Pfadfinderlager kennen. Auf der „Interrailtour“ im Jahr 1999 beschlossen beide, ein eigenes Unternehmen zu gründen. Sie führten ein Notizbuch mit Ideen, in das sie verschiedene Geschäftsmodelle eintrugen, von einer eigenen Bar bis hin zu einem Reinigungsdienst. Es sollte auf jeden Fall etwas Konkretes sein und nicht rein virtuell. Es sollte auch ein Leben ermöglichen, das Spaß verspricht und garantiert, dass man viel Zeit in angenehmen Cafés verbringt. In der Küche, bei tiefgefrorener Pizza und Kofole, entstand die Idee, eine Cola zu entwickeln, die besser ist als der Marktführer. Eine Cola mit viel Koffein, etwas weniger Süße und einem Hauch von Zitrone.

Um den Kapitalbedarf des Projekts zu decken, wurden Verträge über Bausparen gekündigt und die Firma fritz-kola begann mit einem Kapital von etwa 7.000 EUR.

Nach umfangreicher Forschung zum Cola-Rezept versuchten beide, die Zutaten in Hamburger Apotheken zu kaufen. Nach einigen kleineren Misserfolgen gelang es ihnen mit ein wenig Hilfe, ein Rezept für Cola zu entwickeln. Das Logo und der Name fritz-kola sind das Ergebnis sehr pragmatischer Überlegungen. Für die Entwicklung und rechtliche Prüfung des Logos steht nicht genügend Bargeld zur Verfügung. Daher wurden die eigenen Gesichter als Logo verwendet. In jedem Fall haben sie die Rechte daran. Es gibt mehrere Vorschläge für den Namen der Cola. Sie fragen Passanten vor dem Einkaufszentrum. Es sollte ein positiver, einprägsamer und natürlicher Name sein. Gewonnen hat der schöne norddeutsche Name „fritz“.