El Ron Prohibido Seite 1 von 1

El Ron Prohibido ist ein authentischer mexikanischer Rum, der den historischen Charakter des Rums bewahrt, der als „Chinguirito“ oder „Habanero“ bekannt ist. Dieser Stil entstand im 18. Jahrhundert, als spanische Schiffe voller Weinfässer nach ihrer Ankunft in der Neuen Welt die Fässer mit neuem Rum füllten – dieser nahm nach und nach Aromen aus den Fässern an, bis ihn der spanische König Felipe V. wegen seiner enormen Beliebtheit verbot.

Unter der Marke El Ron Prohibido steht heute Cervecera Mexicana S de RL, gegründet im Jahr 2003, die auch für Biermarken wie Cucapá und Malafacha bekannt ist. Die Produktion kombiniert traditionelle mexikanische Methoden mit modernen Herstellungsverfahren. Der Rum wird aus Zuckerrohrsaft (guarapo) oder aus Melasse hergestellt, fermentiert und in Kolonnen destilliert. Anschließend reift er im Solera-System in ehemaligen Sherry- oder Bourbonfässern, was ein komplexes süß-bitteres Profil schafft.

El Ron Prohibido ist ein Ausdruck des mexikanischen Handwerksrums, der jahrhundertealte Geschichte und Kunsttradition in moderne und geschätzte Produkte verwandelt. Die Marke bietet eine breite Palette von mildem weißem Rum bis hin zu reichen Solera-Blends mit einer Reifung von 12 – 22 Jahren. Für Liebhaber komplexer, bitter-süßer Rums mit einem Hauch von Geschichte ist El Ron Prohibido eine ausgezeichnete Wahl.