Demonio Des Los Andes Albilla Pisco
Demonio Des Los Andes Albilla Pisco ist das Ergebnis der Destillation von Alkohol, der durch die ausschließliche Gärung von reifen Trauben nach traditionellen Methoden gewonnen wird.
Pisco ist ein traditioneller peruanischer Weindestillat. Die Originalität des Pisca wird durch das ideale Terroir und den authentischen Herstellungsprozess, der ausschließlich aus Traubenmost besteht, verursacht. Reife Trauben werden gepresst, der gewonnene Most wird gereinigt und dann fermentiert. Nach der Umwandlung in Alkohol wird der Most in Destillationsanlagen destilliert.
Pisco Demonio wird von der Vina Tacama im Ica Gebiet, südlich von Lima in den Tälern Pisca in Peru, hergestellt.
Hergestellt aus einer feinen und exklusiven Auswahl von Trauben Albilla, einer jahrhundertealten Sorte im Terroir Tacama. Mit unvergleichlicher Balance und Geschmack.
Dieser Spirit hat einen Alkoholgehalt von 40 % und ein Volumen von 0,7 l.
Farbe: klar
Geruch: helle Sultaninen, Rohrzucker, reife Banane und reife Birne
Geschmack: tropische Früchte, Birnen, Melone, Mango und karamellisierter Zucker
Abgang: warm, lang
Auszeichnungen:
Goldmedaille bei Espovino, 2022
