Deadhead Seite 1 von 1

Der mexikanische Rum Deadhead bleibt Ihnen definitiv nicht nur wegen seines beeindruckenden Geschmacks, sondern auch wegen des morbiden Flaschendesigns im Gedächtnis, das an einen geschrumpften Kopf erinnert, bekannt als Tsantsa. Tsantsa waren menschliche Köpfe, die von Stämmen im Amazonas-Regenwald rituell abgetrennt wurden, indem das Gehirn und die Innereien vom Hinterkopf des Feindes entfernt wurden. Das Design verweist jedoch auf den kulturellen und lokalen Ursprung des Rums.

Der Deadhead Rum entsteht aus einer Mischung aus reinem Zuckerrohrsaft und reichhaltiger Melasse, die auf privaten Plantagen in Tapachula im mexikanischen Bundesstaat Chiapas angebaut wird, der für die Herstellung einiger der bedeutendsten Rums der Welt bekannt ist. Nach der Fermentation wird der Rum doppelt destilliert mit den Methoden Pot Still und Column Still, wobei er nur in kleinen Chargen hergestellt wird. Er reift mindestens 6 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern und in Fässern aus lokalem Holz aus Chiapas.