Coloma Seite 1 von 1

Ron Coloma entstand unter jahrhundertealten Bäumen des Kaffeebaums Hacienda Coloma, der sich in einer Höhe von 1.700 Metern im Herzen Kolumbiens befindet.

Don Alberto Constain Medina träumte während seines Lebens davon, einen großartigen Rum mit kolumbianischem Charakter zu kreieren. Erst die Zeit erfüllte ihm seinen Traum. Die Rum-Meisterinnen Sandra Reateguí und Judith Ramirez entwickelten diesen Rum aus Zuckerrohr. Ein Melasse-Rum mit kontinuierlicher und traditioneller (ohne Solera-Methode) Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor zur Bourbon-Herstellung verwendet wurden, und vollendet in Fässern, die zuvor zur Reifung des Kaffeelikörs Coloma verwendet wurden.

Er wird mit Wasser aus den Anden gemischt und durch alte Kaffeefilter aus der Hacienda Coloma gefiltert. Die Feinheit und Ausgewogenheit von Ron Coloma sind ein bezauberndes Spiegelbild seines handgefertigten Ursprungs.