Beaujolais Villages Seite 1 von 1

Beaujolais-Villages ist kein konkreter Weingut, sondern eine Bezeichnung für eine Appellation im französischen Weinbaugebiet Beaujolais, das nördlich der Stadt Lyon liegt. Diese Appellation wurde geschaffen, um die Qualität der Weine aus ausgewählten Gemeinden der Region hervorzuheben. Wein, der als Beaujolais-Villages gekennzeichnet ist, muss aus genau definierten Weinbergen stammen und strengere Produktionsbedingungen erfüllen als der einfache Beaujolais.

Rebsorte

Die typische Rebsorte der Region ist Gamay, aus der leichte, frische und fruchtige Rotweine mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürzen entstehen. Dank des Granitbodens und des milden Klimas haben Weine eine ausgeprägte Aromatik und gute Trinkbarkeit. Beaujolais-Villages stellt eine Art Mittelweg zwischen den einfachen Weinen des Beaujolais und den prestigeträchtigen Crus dieser Region dar.

Heute nutzen Dutzende von Familienweingütern und Produzenten diese Appellation, die traditionelle Methoden der Mazeration mit modernen Technologien kombinieren. Weine aus dieser Region sind weltweit beliebt, insbesondere wegen ihrer Frische, Verfügbarkeit und gastronomischen Vielseitigkeit.