Bathtub Double Infused Gin

Außergewöhnlicher Gin Bathtub Double Infused, der ausgezeichnet wurde und von dem geheimnisvollen Professor Cornelius Ampleforth hergestellt wird. Er wird nach der traditionellen Methode der Kaltmischung (oder umgangssprachlich gesagt, durch Zugabe) hergestellt.

In den hochwertigen Alkohol aus einem kupfernen periodischen Destillationsapparat werden Zutaten wie Wacholder, Orangenschale, Koriander, Zimt, Nelke und Kardamom hinzugefügt.

Dieser Gin wird in ultra-kleinen Chargen hergestellt, und die Dauer der Mischung richtet sich nur nach der regelmäßigen Entnahme von Proben. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Gin, der leicht von Pflanzen gefärbt ist und dessen Geschmack sowohl intensiv als auch parfümiert ist. Er wird sicherlich ein Hit bei Amateur- und Profibarkeepern sein.

Das einführende, reichhaltige Wacholderbukett wird von einem soliden Gerüst aus reichhaltigem Getreidealkohol unterstützt. Die oberen Noten von Kardamom und Orangenblüte sind offensichtlich, nur mit einem Hauch von Zimt.

Der Geschmack ist zu Beginn am stärksten Wacholder, aber auch erdigere Pflanzen zeigen sich im anfänglichen Geschmack. Das Mundgefühl ist außergewöhnlich viskos und cremig. Es ist ein guter Alkohol und macht sich bemerkbar.

Verpackt in braunem Papier, mit Schnur und Wachs. Diese Präsentation evoziert das Bild eines viktorianischen Apothekers! Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 40,3 % und einem Volumen von 0,7 l gefüllt.

Ein sehr ungewöhnlicher, aber faszinierender Gin. Soweit wir wissen, ist dies derzeit der einzige verfügbare Gin, der kalt gemischt wird.