Bareksten Seite 1 von 1

Die norwegische Marke Bareksten wurde von Stig Bareksten gegründet, dank seiner unglaublichen Leidenschaft für alkoholische Getränke mit Seele. In den neunziger Jahren absolvierte er in London die Barkeeper-Schule BAS und arbeitete anschließend in Oslo als Barkeeper, wo er Fähigkeiten erwarb. Die meiste Zeit verbrachte er jedoch mit Reisen, dem Besuch von Herstellern, Gesprächen mit Brennmeistern und dem Experimentieren mit dem erlernten Wissen.

In seinen Jahren als Barkeeper, während derer er auch als Markenbotschafter in dieser Branche tätig war, konnte er zahlreiche Brennereien auf der ganzen Welt besuchen. Er interessierte sich immer für die Geschichte, die hinter den Marken steckt, und dafür, wie die Zutaten und die Herstellungsweise den Geschmack des Produkts beeinflussen. Viele Jahre destillierte er alle Arten von Blumen und Wurzeln in seiner eigenen Küche.

Schließlich entdeckte er im Jahr 2015 eine verlassene Biokraftstofffabrik direkt neben dem Flughafen Flesland in seiner Heimatstadt Bergen und gründete sein eigenes Geschäft. Die Entwicklung des ersten Produkts Oss Craft Distillery dauerte fast fünf Jahre, bevor es auf den Markt kam. Bevor Bareksten Gin gefunden wurde und Stig sich endlich traute, seinen Namen auf die Flaschen zu setzen, fanden mindestens 250 Destillationen statt!